Cuidado Natural de la Vista: Bebida de Zanahoria y Hábitos para Proteger los Ojos.
La sequedad, el cansancio visual y la irritación leve son molestias frecuentes, especialmente entre quienes pasan muchas horas frente al teléfono, la computadora o el televisor.
Sin embargo, cuando existe visión borrosa, dolor, sensibilidad intensa a la luz o sospecha de cataratas, es indispensable acudir a un oftalmólogo.
Las cataratas se producen cuando el cristalino del ojo se vuelve opaco y su tratamiento efectivo, cuando afectan las actividades cotidianas, es la cirugía. Ningún jugo, aceite o remedio casero puede disolverlas o eliminarlas.
Una alimentación variada puede aportar nutrientes que apoyan el funcionamiento normal de la visión.
La zanahoria contiene betacaroteno, que el organismo transforma en vitamina A. Este nutriente participa en el mantenimiento de la retina y en la adaptación visual a lugares con poca luz.
La cúrcuma contiene compuestos antioxidantes, pero no debe presentarse como un tratamiento contra cataratas, inflamación de la córnea o presión ocular.
Receta de bebida de zanahoria, naranja y cúrcuma
Ingredientes
Una zanahoria mediana
El jugo de una naranja
Media taza de agua
Una pizca pequeña de cúrcuma en polvo
Una cucharadita de semillas de chía, opcional
Preparación
Lava y pela la zanahoria antes de cortarla en trozos pequeños. Colócala en la licuadora junto con el jugo de naranja y el agua. Añade una pizca de cúrcuma y licúa durante uno o dos minutos hasta obtener una bebida uniforme.
Si prefieres una textura más ligera, puedes colarla.
Agrega las semillas de chía al final y deja reposar cinco minutos antes de beber.
Modo de uso
Puedes tomar un vaso durante el desayuno o como merienda, dos o tres veces por semana. Esta bebida no necesita consumirse en ayunas y tampoco reemplaza comidas, medicamentos, gotas oftálmicas ni evaluaciones médicas. Para cuidar la visión también conviene usar gafas con protección ultravioleta, descansar periódicamente de las pantallas y mantener controlados la glucosa y la presión arterial.
Precauciones
No introduzcas aceite de ricino cosmético, jugo de zanahoria, cúrcuma, limón ni ninguna preparación casera dentro de los ojos. Los productos oftálmicos deben ser estériles, ya que unas gotas contaminadas pueden ocasionar infecciones graves y poner en riesgo la visión.
Aunque existen lágrimas artificiales formuladas con derivados del aceite de ricino, estas son preparaciones oftálmicas estériles fabricadas específicamente para los ojos.
No son equivalentes al aceite comprado para uso cosmético.
Para la sequedad suelen utilizarse lágrimas artificiales comerciales; cuando se necesitan más de cuatro veces al día, pueden preferirse opciones sin conservantes bajo orientación profesional.
Las personas con diabetes, problemas de vesícula, tratamientos anticoagulantes o alergia a alguno de los ingredientes deben consultar antes de consumir cúrcuma regularmente.
Busca atención médica si aparece pérdida repentina de visión, dolor intenso, destellos, secreción, enrojecimiento persistente o una sombra oscura en el campo visual.